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Dates marquantes dans l'histoire du vin
L’année 1855 voit la création de la classification des vins de Bordeaux, qui est toujours utilisée aujourd'hui.
La découverte du phylloxera, un insecte ravageur des vignes, marque le début d'une crise viticole majeure.
La première Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) française, Châteauneuf-du-Pape, est créée.
La loi française établit l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) pour gérer les AOC.
La première classification officielle des vins de Saint-Émilion est publiée, reconnaissant les grands crus classés.
Les vins neufs, particulièrement les Beaujolais Nouveau, gagnent en popularité, marquant une tendance marketing dans l'industrie vinicole.
La classification de Saint-Émilion est révisée, reflétant les évolutions du marché et des pratiques vinicoles.
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